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GASTRONOMIE
Bourlers: un nouveau restaurant et un hôtel de huit chambres (lavenir.net/)
Bien connu pour sa gastronomie, le chef Loïc Pierard va ouvrir, début 2025, un nouveau restaurant de 45 places doublé d'un hôtel de huit chambres à Bourlers...
Tags: bourlers(1) nouveau(8391) +restaurant(6) hotel+de+huit(1) chambre(416) chambres(02) bien(51) gastronomie(2) chef(2845) 2025(1317) nouveau-restaurant(01) hotel+de+huit-chambres(01)
Tags pertinents: restaurant

Il y a 3h | Lire la suite
Gastronomie. Pourquoi n'y a-t-il pas de cheffe étoilée en Loire et Haute-Loire ? (leprogres.fr/)
Sur les neuf restaurants étoilés au Guide Michelin 2024, aucun n'est dirigé par une cheffe en cuisine. Un paradoxe quand, dans les écoles d'hôtellerie-restauration de Loire et Haute-Loire, les jeunes femmes sont presque à égalité... au départ du cursus.
Tags: gastronomie(2) +cheffe(4) +loire(4) haute+loire(2) neuf(14) +michelin(5)* 2024(46103) aucun(1119) jeune(5270) jeunes(039) +femmes(24) michelin-2024(01) jeunes-femmes(02)
Tags pertinents: cheffe loire michelin femmes
Tag principal: MICHELIN
Il y a 3h | Lire la suite
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