En Bretagne, la culture de tomate suit la tendance européenne de la serre chaufféeLa Bretagne s'est imposée comme la première région française productrice de tomates. Une place obtenue grâce au développement des serres chauffées, emblèmes de cette culture désormais totalement industrialisée. À l'échelle française et européenne, ce modèle s'est généralisé.
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