Figurez-vous des pâtisseries pas comme les autres, faites à partir d'une imprimante 3D ! Un investissement important pour ce pâtissier, mais qui lui procure un gain de temps non négligeable. Jérôme Guibert n'a plus de pâte entre les mains, mais une tablette à la place.
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Il suffit de remplir le réservoir de farine, et la machine s'occupe du reste. Les imprimantes 3D débarquent dans certaines pâtisseries en France. Une équipe de tf1info.fr a rencontré un professionnel de la Sarthe qui utilise cette technologie.
Depuis sa pension, Jean-Paul s'est pris d'une passion pour l'impression 3D. Durant les fêtes, il s'adonne à son activité favorite : créer des décorations de Noël depuis son salon à Stembert (Verviers). Ses guirlandes ne sont pas faites avec des matières premières achetées en magasin.