Une nouvelle étude américaine montre une baisse significative des allergies alimentaires, notamment celle aux arachides, chez les jeunes enfants.
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Une nouvelle étude américaine montre une baisse significative des allergies alimentaires, notamment celle aux arachides, chez les jeunes enfants.
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Les professionnels de santé alertent sur l'augmentation des allergies alimentaires, en hausse surtout chez les enfants. Le CHU de Reims souligne les risques accrus dus à de nouveaux allergènes alimentaires. Les experts demandent une révision de la liste européenne des allergènes alimentaires...
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