Pourquoi le burger traverse toutes les époques et résiste à la baisse de consommation de viande Conçu aux Etats-Unis en 1893, il déferle depuis lors sur la planète. Mis à toutes les sauces, il s'adapte en permanence. Y compris au recul prôné de la consommation de viande. Mots-clés: #BAISSE-CONSOMMATION CONSOMMATION #ETATS-UNIS
Crise du vin en Californie : les vignobles de Lodi abandonnés face à la concurrence et la baisse de la demande Lodi - Depuis plus d'un siècle, les viticulteurs de Lodi fournissent une large partie des raisins utilisés pour produire le vin de Californie. Mais ces temps-ci, la petite ville est en crise: de plus en plus d'exploitants abandonnent leurs vignobles. Mots-clés: ALCOOL #BAISSE-CONSOMMATION #CALIFORNIE CONCURRENCE CONSOMMATION CRISE VIGNOBLES #VIN-CALIFORNIE VITICULTEURS #VITICULTEURS-LODI
A la peine, les viticulteurs californiens abandonnent leurs vignes Depuis plus d'un siècle, les viticulteurs de Lodi fournissent une large partie des raisins utilisés pour produire le vin de Californie. Mais ces temps-ci, la petite ville est en crise: de plus en plus d'exploitants abandonnent leurs vignobles. Mots-clés: ALCOOL #BAISSE-CONSOMMATION #CALIFORNIE CONSOMMATION CRISE VIGNOBLES #VIN-CALIFORNIE VITICULTEURS #VITICULTEURS-LODI