La plus haute forêt comestible d'Europe pousse en RomandieDes pacaniers aux mûriers: La Chaux-de-Fonds invente une forêt comestible urbaine unique en Europe, ouverte à la cueillette libre. On fait le point. Perchée à plus de 1000 mètres, la plus haute forêt comestible urbaine d'Europe débarque avec ses pacaniers, mûriers et plantes exotiques. Où?
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Cueillette de champignons :attention aux confusions et aux applications, alerte l'Anses
La consommation d'espèces toxiques entraîne chaque année plus d'un millier d'intoxications, avec un pic en automne, rappelle l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Peu fiables, les applications de reconnaissance peuvent induire en erreur.
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