« Ce métier demande des sacrifices » : à Amboise, la restauration recrute et forme ses futurs chefs
Au lycée Chaptal, à Amboise, une vingtaine de candidats ont participé à l'opération « Job chef », mardi 23 septembre 2025, organisée par le Greta et France Travail. Première étape : un défi culinaire autour de la tomate, avant neuf mois de formation pour décrocher un certificat professionnel.
Mots-clés: 2025AMBOISE#CULINAIRE#FRANCEOPERATIONRESTAURATIONSEPTEMBRE-2025