Décès du célèbre oenologue Michel RollandL'oenologue mondialement réputé Michel Rolland, consultant pour des centaines de clients à travers la planète, est décédé à l'âge de 78 ans, a annoncé vendredi sa famille. Le "gourou du vin", du titre de son livre paru en 2012, s'est éteint dans la nuit de jeudi à vendredi, d'une crise cardiaque...
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Célèbre oenologue bordelais:Décès du «gourou du vin» Michel Rolland
Michel Rolland, célèbre oenologue bordelais et consultant mondialement reconnu, est décédé à 78 ans d'une crise cardiaque dans la nuit du 19 au 20 mars, annonce sa famille.
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Michel Rolland, célèbre oenologue, est mort à l'âge de 78 ansIl a contribué à l'internationalisation des vins de Bordeaux, mais aussi, selon certains, à la standardisation de leur goût vers des profils boisés et charpentés. Il est mort dans la nuit de jeudi à vendredi, a annoncé sa fille Marie Rolland.
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Mort de Michel Rolland, l'homme qui a changé le goût de Bordeaux
Célèbre oenologue, mondialement connu, il a marqué l'époque triomphale de Bordeaux, imposé l'hygiène, et largement contribué à la conquête de l'export, notamment sur le marché américain.
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