Vendanges en Champagne :pourquoi la récolte débute-t-elle dès la mi-août ?En Champagne, les vendanges ont commencé dès la mi-août, du jamais-vu pour certains viticulteurs. Sous l'effet des fortes chaleurs et de la sécheresse, le raisin a mûri à une vitesse record, obligeant les producteurs à revoir leurs habitudes.
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Publications d'information récentes :
Stéphane RemyDepuis ce lundi 17 août 2026, presque toutes les communes autour de Reims sont entrées en vendanges. À la coopérative Mailly Grand Cru, l'activité s'intensifie sur le quai de chargement, sans pour autant provoquer de mouvement de foule Mais une question intrigue déjà les professionnels...
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«Les degrés, les dates, tout est hors norme» : dans les vignobles français, des vendanges historiquement précoces
Avec parfois trois semaines d'avance sur la date habituelle, la récolte du raisin a commencé dans de nombreuses régions. Travail sous canicule, manque de main-d'oeuvre et baisses de rendements... les producteurs doivent s'adapter à des conditions exceptionnelles.
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Ils vendangent... de nuit
Ils en rigolaient il y a quelques années, et puis... Dans ce domaine, les vendanges commencent désormais en pleine nuit. Pour faire face aux fortes chaleurs, le domaine adapte ses pratiques afin de protéger les équipes et de préserver la qualité du raisin.
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